17世纪,品丽珠(Cabernet Franc)与长相思(Sauvignon Blanc)的世纪之恋
诞生了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)这个葡萄酒界的
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄籽多且皮厚,所酿制的葡萄酒单宁含量丰富、颜色深浓,具有的陈年潜力。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在气候凉爽的地区不能完全成熟,在温暖的气候条件,通常可以演化出几乎各种紫黑色水果的风味,也有黑李子,树莓,西洋李子等,而较冷的天气会有一丝苦味,有时能找到青椒味道。经橡木桶陈年后更会有烟熏、香草、咖啡、雪松的气息。
无论是旧世界的名门望族
还是新世界的后起之秀
赤霞珠无一不在争取自己的霸主地位
5月5日晚,让我们跟随陈王的脚步
来到8大新旧世界国家
去寻找你心中的赤霞珠
(活动将采用半盲品的形式,酒单顺序不公布)